다음 주에 개학합니다.
겨울방학은 어떻게 보내셨어요?” 제 직업은 하루 세 끼를 먹는 것이었습니다. 매번 사먹을 수 없어서 집에서 해먹어야겠어요.
나도 오늘 아침에 뭘 해먹을까 고민했는데
아이들이 잘먹는 소금김밥을 먹어봤습니다.
그렇게 쉽기 때문에! 나는 종종 해먹을 사용합니다.
간편한 소금김밥 레시피
재료: 삼겹살. 밥, 천일염, 참기름, 파프리카 가루
소금김밥이 유명하죠?^^
편식당 류수영씨가 소금김밥을 만드는 모습을 봤습니다.
만들어서 자주먹어요~~^^
재료는 너무 간단합니다.
냉동실에서 뒹구는 곱창미역, 밥솥에 남은 밥,
그리고 소금, 참기름, 파프리카 가루는 끝입니다.
주방에 있는 물건으로 간단한 식사를 준비할 수 있습니다.
저는 항상 쉬운 레시피를 찾고 있어요!^^
곱창미역은 약한 불에 볶아 준비한다.
가장 중요하고 유일한 재료는 소금!
한살림소금으로 만들었어요.
햇볕에 말려서 튀겨서 바삭하니 좋습니다.
소금 약간, 참기름 약간, 파프리카 가루 약간을 넣어 간을 맞춥니다.
섞어주면 완성!
우리는 잡곡밥을 먹습니다.
어제 많이 지은 밥이 밥솥에 기다리고 있었어요^^
밥에 간을 하지 않았어요.
어차피 소금이 들어가니까요^^ 좀 말랐으면 좋겠어요
참기름 한방울 넣고 섞어주세요.
그 다음에는 그냥 김 위에 밥을 얹었습니다.
고르게 들어 올립니다. 밥을 약간 식힌 다음 제공하십시오.
그리고 밥에 소금과 향신료를 넣으십시오.
굵은 소금이라 한곳에 많이 자르면 짜요.
소금을 씹다
한 번에 한 알 정도의 소금을 넣으십시오.
이렇게 돌돌말아준후 돌돌말아줍니다.
우리는 세 개의 줄을 만들었습니다. 하나는 어머니용이고 다른 하나는 아이들용입니다.
썰어서 그릇에 담습니다.
소금맛으로만 먹는 소금김밥.
그냥 짭짤하고 깔끔!
천일염은 간을 하지 않아서 정말 짠맛으로 먹습니다.
너무 맛있어서 손에 들고 갑니다.
소금알갱이 보이시죠?
그 계란을 씹는 맛이 난다.
아이들은 너무 짜지 않도록 작은 소금 알갱이로 포장합니다.
조금 더 순한걸 좋아하시면 소금간을 해주세요
원한다면 한 번에 하나씩 먹는다.
아이들을 위한 간단하고 쉬운 집밥 만들기!
오늘은 소금김밥을 만들어보았어요~~~~^.^