안녕하세요 자취생 박무탱입니다.
오늘은 생선찜 대신 콩나물로 어묵볶음을 만들어 봅니다.
그럼 바로 요리 시작!
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(재료) 어묵 3장, 콩나물 300g, 양파, 대파
양념장 – 굴소스 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 설탕 2큰술, 파프리카가루 3큰술, 다진마늘 1큰술, 후추
먼저 팬에 양파, 대파, 어묵을 볶는다.
콩나물과 양념장을 넣고 볶는다.
참기름과 통깨로 마무리한다.
간단하게 튀겨낸 어묵과 콩나물!
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