요즘 한우 양지머리의 맛에 푹 빠져 맛있게 구워주는 고기집을 찾고 있어요. 예술의전당 공연을 보러 가는 길에 양지머리 삼합으로 유명한 남부터미널 미식 진대감 서초점을 찾았습니다.
양지머리의 기름진 맛과 부드러운 식감의 맛이 정말 일품입니다. 김치나 쌈채소, 쌈장, 마늘을 추가하면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 진대감은 최고의 재료를 사용하고 고기를 9가지 방법으로 구워서 양지머리를 맛있게 즐길 수 있는 서초동 맛집입니다.
진대감은 전지적 참견시점, 맛있는 녀석들, 라이브투데이, 라이브정보, 식신로드 등 다양한 채널에 소개된 맛집으로 유명합니다. 이미 많은 연예인들이 다녀간 서초동 맛집이라 과연 어떤 양지삼합을 먹을지 기대가 되네요.
메뉴를 보기 전 가장 먼저 눈길을 끈 것은 ‘차돌삼합꿀조합’이었다. 차돌은 그 자체로도 맛있지만, 어떤 재료와 함께 먹느냐에 따라 그 맛이 깊어집니다. 최고의 맛을 만들기 위한 진대감의 노력과 노하우는 이 달콤한 조합을 너무나 선명하게 소개하는 것에서 드러납니다. 진대감서초점 메뉴
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진대감 본차림 한우양지머리삼합, 한우양송이모듬, 한우파김치전골, 한우양지머리 도시락, 한우 꽃게 된장찌개 테이블, 파김치찌개 테이블, 파김치찌개 테이블, 벌교조개비빔밥 테이블, 한우 양지 짬뽕라면 테이블, 한우 양지 짬뽕라면 테이블, 시원한 먹밥 테이블, 진대감 게 된장찌개, 벌교 꼬막 비빔밥, 한우 차돌 짬뽕라면, 갓김치 냉면, 갓김치 혼합 냉면, 고소한 누룽지, 날치알 볶음밥. 메인 메뉴도 좋지만 서초 점심 맛집으로서는 점심 메뉴도 좋고 가격도 착한 가성비 좋은 식당이다. .
메뉴판에 적힌 9가지 방법을 꼼꼼히 읽어보고 어떻게 먹는지 고민하다가 반찬이 나왔어요.
곤드레, 부추무침, 양배추, 와사비, 초밥, 부추, 가리비, 갓김치, 명나물, 고들배기, 숙성감, 샐러드가 제공됩니다. 양지머리 삼합을 맛있게 즐길 수 있는 9가지 반찬 조합입니다.
보시다시피 매일 산지에서 공수해오는 신선한 인증을 받은 한우 양지머리와 서해안산 생조개 가리비가 가득 들어있습니다. 한우 양지머리와 가리비는 갓 구운 양지머리 위에 가리비를 올려 반찬으로 곁들여 먹기 때문에 같은 방식으로 나온다.
0초 0초 광고 후 계속됩니다. 다음 영상 주제 작성자 취소 남부터미널식당 진대감 서초점 재생 0 좋아요 0 공유 재생 (space/k) 재생 00:27 0:00:00 재생 (space/k) 재생 음소거 (m) 음소거 00:00 / 00: 27 실시간 설정 전체 화면(f) 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 죄송합니다. 문제가 발생했습니다. 다시 시도해 주세요. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 00:00 축소/확장 남부터미널식당 진대감서초점 한우차돌삼합 남부터미널식당 진대감서초점 #진대감 #진대감서초점 #남부터미널식당 #한우차돌삼합 #서초동식당 #서초동점심 # 서초동 저녁 양지머리가 얇고 지방이 많아서 빨리 구워야하는데 직원분이 직접 구워주셔서 기술이 필요하므로 즐기기만 하면 됩니다. 바삭하게 구워도 맛있지만 진대감 양지머리삼합은 안주와 함께 먹는 것이 가장 맛있습니다. 부드러운 질감이 정말 일품이에요.
잘 익은 고기를 그릴 한쪽에 가지런히 올려주세요. 이렇게 하면 고기가 서로 달라붙지 않고 따뜻함이 유지되어 더욱 맛있습니다.
양지머리, 가리비와 함께 먹어도 맛있고, 고백김치, 명나물, 곤드레절임, 여수돌산겨자김치, 부추장 등 반찬과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 메뉴에 적힌 조합대로 꼭 드세요.
양지머리와 초밥의 조합도 신선하고 맛있습니다.
삼겹살 삼합이 가장 맛있는 진대감 서초점 #남부미날식당 #서초동식당 :clipm.blog.naver.com
게살과 파를 얹은 계란찜도 양도 많고 정말 맛있습니다. 계란찜은 처음 먹어봤는데 계란찜은 부드럽고 고소한 계란찜이 고소해서 배를 든든하게 채워줍니다. 날치알 볶음밥
날치알 볶음밥에 볶은 김치를 듬뿍 얹은 요리입니다.
볶음밥은 직원분이 직접 요리해주셔서 1인분만 주문해도 정말 배부릅니다. 아삭아삭한 밥에 김치를 볶은 뒤 김가루를 뿌리고 마지막에 날치알을 올려주면 정말 맛있습니다.
누릉지식으로 볶으면 맛있고 맛있습니다. 반찬이지만 날치알 볶음밥과 계란찜만으로도 든든한 한 끼가 됩니다. 진대감서초점 내부
공연, 전시관람객, 남부터미널 이용객들에게 좋은 장소로 직장인들 사이에서도 입소문이 자자한 서초동의 인기맛집이다. 식사를 마치고 예술의전당으로 가야 해서 개장 시간에 맞춰 방문했는데 이미 자리가 없었다. 식사를 하고 있는 손님들도 있었고, 퇴근 후 찾아오는 직장인들도 많았다. 홀도 넓고 내부도 단체로 이용하기 좋아요. 문을 닫으면 독립된 공간이 되어 가족모임에도 좋은 공간이 됩니다.
전국 각지에서 직접 공수해오는 신선하고 깔끔한 반찬과 함께 9종 차돌박이 삼합의 맛을 경험하고 싶다면 진대감 서초점을 꼭 방문해 보세요. 직장인은 물론, 회식이나 회사 회식으로도 탁월한 선택이 될 것 같아요! 진대감 서초점 주소 : 서울시 서초구 효령로55길 39 센트로호텔 1층 진대감 영업시간 : 월~금 11:30 – 22:00 / 브레이크타임 15:00 – 17:00 / 토 -일 11:50 – 22:00 / 문의: 0507-1407-2472
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진대감 서초점 서울시 서초구 효령로55길 39 센트로호텔 1층 진대감 예약
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